Traçabilité agroalimentaire : plus qu’une contrainte réglementaire, une opportunité

Traçabilité agroalimentaire : plus qu’une contrainte réglementaire, une opportunité

Voilà tout juste un an, le scandale des lasagnes à la viande de cheval projetait sur le devant de la scène la question de la traçabilité alimentaire…. La suite ici