Auteur : acceliis

5 sites à visiter pour rester en veille sur l’innovation alimentaire

Parce que l’innovation alimentaire tire aujourd’hui l’essentiel de la croissance du secteur, être en veille constante sur les nouveautés, les tendances, les curiosités est, non seulement une nécessité, mais une obligation. Alors, pour vous éviter de passer un temps inconsidéré à sillonner les moteurs de recherches, nous avons sélectionné 5 sites incontournables qui vous permettront…
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Bilan du SITL 2019 : compétitivité, blockchain, complémentarité et emploi

Le SITL, le salon sur l’innovation transport et logistique, vient de s’achever au salon du parc des expositions, Porte de Versailles à Paris, pour son édition 2019. Quel bilan, quelles perspectives, quels enjeux pour le secteur du transport et de la logistique, si l’on en croit les professionnels du monde entier qui s’y sont retrouvés…
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Comment optimiser la Supply Chain avec la traçabilité ?

   La lecture des codes-barres en logistique est une étape fondamentale permettant d’optimiser la Supply-Chain. Face à cet enjeu stratégique de taille, les entreprises fournisseurs proposent sans cesse de nouvelles solutions toujours plus adaptées au besoin des clients. Envie de gagner du temps, d’en finir avec la lecture manuelle par les opérateurs, d’assurer sécurité et…
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Comment mettre en place la traçabilité des produits.

Une affaire de budget ? Carrefour, Danone ou encore Auchan vous évoqueront leurs dernières innovations : Flashcodes, blockchain ou encore l’Internet des objets. Le marché des outils de traçabilité alimentaire explose, mais pas d’inquiétudes pour les PME, un système de traçabilité performant n’est pas une affaire de moyens ni de technologies 3.0. Cela requiert simplement…
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La traçabilité : Une opportunité pour les PME

Alors que ces dernières années les scandales alimentaires secouent les grands groupes, la prise en compte de la traçabilité dans le secteur agro-alimentaire devient une exigence essentielle. Au-delà de la médiatisation des grands groupes, la traçabilité est une réalité quotidienne pour les PME, TPE, qui représentent 98% du secteur agro-alimentaire. La traçabilité n’est pas l’apanage…
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Le chaînon manquant management agile de la chaîne logistique en PMI

Un livre agréable qui aborde des thèmes variés d’une manière très originale. A lire pendant les vacances d’été !

Dépasser l’aspect contraignant de la traçabilité dans l’agroalimentaire

« La notion de traçabilité renvoie actuellement à la peur et à la psychose, estime Jean-Luc Viruéga. Les entreprises en oublient qu’obligation réglementaire ne doit pas nécessairement être synonyme de contrainte. » Les enjeux de traçabilité dépassent en réalité largement l’aspect purement juridique. Le premier enjeu est bien sûr celui de la sécurité sanitaire car la…
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Traçabilité agroalimentaire : plus qu’une contrainte réglementaire, une opportunité

Voilà tout juste un an, le scandale des lasagnes à la viande de cheval projetait sur le devant de la scène la question de la traçabilité alimentaire…. La suite ici

Entrepôt : Quel matériel informatique pour la logistique ?

De la douchette au portique RFID, les matériels informatiques optimisent la gestion des stocks, la traçabilité des marchandises et les opérations logistiques. Connectés au réseau de l’entreprise, au WMS et au système d’information, de nombreux périphériques informatiques fixes ou mobiles aident les personnels de l’entrepôt à mieux gérer les stock, à préparer les commandes, à…
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Transport et logistique : l’emploi progresse de +15% par an !

C’est l’un des secteurs qui recrute le plus en France depuis 2015, essentiellement à cause de l’essor fulgurant du e-commerce – développement des sites marchands en ligne qui garde une marge de développement extraordinaire pour encore plusieurs décennies à venir -, car derrière chaque clic se cache une chaîne logistique qui n’en finit pas de s’étoffer,…
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